Cave du Domaine de Trévallon à Saint-Etienne-du-Grès

Construction d’un mur en pisé pour la cave du Domaine de Trevallon à Saint-Etienne-du-Grès.

Date : janvier 2013

Architecte : Hugues & Jean Bosc, Saint-Rémy-de-Provence

Il s’agit d’une réalisation d’un mur en pisé, localement appelé Tapis, de 70 cm d’épaisseur. Le mur principal de 18 m de long par 7 m de haut est orienté au sud. Les contraintes thermiques imposées par la fonction viticole exige une réponse efficace en matière de protection solaire et une attention toute particulière au traitement des ouvertures de cette façade. Ainsi, des ouvertures étroites sur la moitié de la hauteur permettent une bonne gestion de la lumière, tout en évitant une trop grande exposition.

Le chantier a nécessité 120 m³ de terre de différentes provenances : la terre locale de couleur marron foncé, la terre rouge de la Montagne Sainte Victoire et la terre orange d’Uzès. Un mélange de ces différentes terres, a permis de faire varier les couleurs sur la hauteur du mur, en strates de 20 à 40 cm, donnant un effet artistique remarquable. Une finition extérieure grattée a été choisei par le maître d’ouvrage et une finition lisse brut de décoffrage à l’intérieur